Entremet chocolat

26,00 32,00 

Crème glacée chocolat noir :  LAIT écrémé, CREME FRAICHE, chocolat de couverture (sucre, BEURRE et pate de cacao, émulsifiant, lécithine de SOJA, aromes) 12 %, sirop de sucre inverti, saccharose, protéine de LAIT, LACTOSE, peptides de pois, concentré de proteines et matières grasses laitières,  peptides de pois, concentré de proteines et matières grasses laitières, stabilisants (gomme de guar, farine de graines de caroube), fibre de SOJA. Crème glacée chocolat blanc : LAIT écrémé, chocolat de couverture (sucre, BEURRE, et pate de cacao, émulsifiant, lécithine de SOJA, aromes) 12 %, saccharose, CREME FRAICHE, stabilisants (gomme de guar, farine de graines de caroube), fibre de SOJA. Crémeux Gianduja : sucre, NOISETTE, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, vanille. CREME FRAICHE, LAIT entier, JAUNE d'OEUF, sucre. Brisures de crêpes dentelle: farine de BLE (GLUTEN), sucre, BEURRE concentré (LAIT), huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE (GLUTEN), sel,  Biscuit : sucre, OEUF, FARINE, levure, cacao  Décors : chocolat au lait 41 %: sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, vanille, huile de tournesol, noisette.   Contient : lait, œuf, soja, fruit à coque, gluten
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