Entremet Poire Chocolat

26,00 32,00 

Crème glacée chocolat lait: LAIT écrémé, CREME FRAICHE, chocolat de couverture (sucre, BEURRE et pate de cacao, émulsifiant, lécithine de SOJA, aromes) 12 %, eau, sirop de glucose déshydraté, saccharose, protéine de LAIT, LACTOSE, peptides de pois, concentré de protéines et matières grasses laitières, stabilisants (gomme de guar, farine de graines de caroube), fibre de SOJA. Sorbet poire : Poire 54 %, eau, saccharose, sirop de glucose déshydraté, stabilisants (gomme de guar, farine de graines de caroube), fibre de SOJA, peptides de pois. Marmelade poire: Poire, sucre, pectine, alcool de poire. Biscuit génoise: OEUF, sucre, FARINE, levure, alcool de poire. Décors : chocolat au lait 41 %: sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, vanille, huile de tournesol. Poire confite (poire, sirop de glucose-fructose, sucre) Contient : lactose, œuf, soja, gluten
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